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15分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/6 将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳
2/6 葱4段、姜6片、八角一个、桂皮一个、干辣椒2个
3/6 面酱60克
4/6 锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒；
放入面酱、海螺、白糖、白酒（5毫升）、老抽（5毫升）、盐3克以及水（含所有液体调味料共100毫升）；
5/6 盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
6/6 烹饪结束搅拌均匀出锅装盘
