5.1万点赞 · 1收藏
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万
里脊肉怎么做我都爱吃,尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了
1/7 将里脊肉切成自己想要的条
2/7 加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下
3/7 挂面糊:面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成
4/7 油温五六成,一条条的放入里脊肉
5/7 炸至表面金黄,盛出待用
6/7 锅里倒入适量的水,放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁,最后加入少许水淀粉
7/7 炸好的里脊肉倒入锅内,并快速翻锅,装盘即可