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面食有很多种,不一定是长的,条的,手巧的人类把面做成了猫耳朵的形状,炒着吃,炸着吃,都是不错的选择。现将其配菜,做成主食,快来看看吧!
1/8 冬瓜洗净切块儿
2/8 黄豆芽洗净去皮
3/8 将冬瓜,西红柿,葱,姜,蒜,切成沫
4/8 锅内热油,葱姜蒜爆香
5/8 放入黄豆芽,西红柿炒
6/8 过五分钟后,放入冬瓜,粉条,翻炒,倒水放盐炖
7/8 炖菜的过程中,锅里开水,煮猫耳朵
8/8 猫耳朵煮熟后,放入碗中,浇入炒好的菜,即可
不同的吃法,丰富的食材,搭配很有营养。猫耳多买现成的就好,因为有了冬瓜的加入,使面汤汤的,不干,很有嚼劲儿!