保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 443收藏
3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
这款小点心做起来很简单，几乎百分百成功。而吃起来就更赞了，没有任何杂乱味道。口感酥松可口，味道香甜适中。咬一口，黄油的醇香，配上新疆紫葡萄干的清甜，美妙由唇齿到心间。
1小时
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 黄油切成条状加速软化。
2/9 黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。
3/9 依次加入3个蛋黄搅打，每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。
4/9 继续搅打
5/9 加入过筛的低粉，混合均匀。
6/9 擀面团，中间加入两粒捏扁的葡萄干，葡萄干一定不要暴露在外，不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂，饼干厚度控制在1厘米内。
7/9 排入烤盘，刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右，上下火。
8/9 烤好的饼干是不是很诱人
9/9 端上桌享用即可
0失败哦！试试吧！~\(≧▽≦)/~欢迎*
