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葡萄奶酥
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葡萄奶酥

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作者: 征zheng
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油室温软化到手指轻松可以按下,加入糖和奶粉

    1/9 黄油室温软化到手指轻松可以按下,加入糖和奶粉

  • 用打蛋器打发至发白

    2/9 用打蛋器打发至发白

  • 分次加入蛋黄,留少许蛋黄液刷表面待用。

    3/9 分次加入蛋黄,留少许蛋黄液刷表面待用。

  • 拌匀后筛入低筋面粉

    4/9 拌匀后筛入低筋面粉

  • 用手抓匀,和面过程中加入葡萄干。

    5/9 用手抓匀,和面过程中加入葡萄干。

  • 和成面团。

    6/9 和成面团。

  • 将面团压扁擀成1cm的面片。

    7/9 将面团压扁擀成1cm的面片。

  • 切成方块形状,并在表面均匀的刷上蛋液。

    8/9 切成方块形状,并在表面均匀的刷上蛋液。

  • 烤箱预热,160℃烤18分钟即可。

    9/9 烤箱预热,160℃烤18分钟即可。

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