保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 30收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.3万
朦胧美轮美奂的颜色。香甜的口味。。好好吃哦
1小时
家常味
初级
甜点
蒸
其他
1/7 澄粉和生粉搅匀用滚开的热水搅成面絮，然后揉成面团。然后再加入猪油揉成面团。饧发十分钟
2/7 紫薯蒸熟后伴成泥状加入白糖调味
3/7 分成大小均匀的面团和馅团
4/7 将面团做成圆形。将馅包入。收口朝下
5/7 用模具做出造型
6/7 放入锅中开锅五分钟即可
7/7 成品图
澄面和生粉揉好后加猪油更加柔和。用滚开的热水揉面本身就快熟了。所以开锅五分钟就好了
