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1/10 将两种萝卜切丁备用。
2/10 鲜虾仁稍剁段。
3/10 锅烧油，放入葱白爆香。
4/10 放入火腿丁。
5/10 慢火爆香火腿丁。
6/10 爆香火火腿丁后，放入萝卜丁。
7/10 加入鲜虾仁。
8/10 加少量水焖煮熟萝卜后，加盐调味。
9/10 加蚝油。
10/10 将炒得的材料放入挖好的柑子容器里摆盘即可。
萝卜丁炒至断生即可，这样才好吃。不要炒得过生，会胀气。
