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试过很多款不含黄油的酥性饼干，这一种减少了食用油的用量，感觉更健康。自己喜欢吃，家人也爱吃，操作简单，吃着放心。
4小时
烧烤味
初级
甜点
其他
其他
1/6 食用油、糖粉、盐倒入大碗内，搅拌均匀。
2/6 倒入淡奶油、打入鸡蛋继续搅拌至液体浓稠。
3/6 倒入核桃碎（核桃事先烤熟。150度烤8分钟左右）筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌均匀成湿润的面团。
4/6 方法一：取20克左右一块，用喜欢的模具压出图案，烤箱预热180度，烤30分钟左右至上色即可。
5/6 方法二：取20克一块用手掌压扁放入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻，180度30分钟左右至上色即可。
6/6 成品如下图。
没有淡奶油可以把食用油的分量加至120克，核桃可以换成自己喜欢的其它各种坚果。（坚果事先烤熟）没有糖粉可以直接用白砂糖，搅拌的时候多搅拌一下使其溶解。
