蓝莓玛玢

做法 将做法保存到手机

• 1/7 打低粉、泡打粉、糖粉混合过筛，备用。

• 2/7 黄油从冰箱取出室温稍软化后小成细小丁，与过筛的粉类混乱合，并轻轻地搓成屑状，加入2/3的蓝莓，轻轻拌匀。

• 3/7 另取一只碗，将鸡蛋打入并打散，加入鲜奶搅拌均匀，倒入拌好的面粉中，轻轻翻拌均匀。

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  4/7 取6联盘玛玢烤盘，并抹上黃油，把拌好的湿粉装进大号表花袋，挤进6个蛋糕模型中，再撒入余下的蓝莓。

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  5/7 放进预热好的180度的烤箱中，烤25分钟左右。

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  6/7 取一支牙签插入玛玢中，再抽出，牙签上没有沾粘的湿粉，蓝莓玛玢就可以出炉了。

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  7/7 看---香松的玛玢，是不是勾起你的食欲？

小贴士

1、拌面糊时，切忌划圈搅拌，要用刮刀自上而下轻轻搅拌，面糊看起来有些粗糙即可，千万不要搅拌过度。
2、蓝莓可换成葡萄、蔓越莓等，如果要做巧克力玛玢，将蓝莓换成黑巧克力和可可粉就可以了。
3、这次我是做了3个蓝莓的、3个蔓越莓的。

作者: 玉姐厨房Jade-Powers

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