




1.2万点赞 ·
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

1/7 准备好所有食材。将280克燕麦片放入170度的烤箱烤至微黄,约8分钟。杏仁和桃仁分别放入微波炉1000瓦加热2分钟。并稍微切碎,待用。

2/7 黄油隔热水融化,完全融化后加入蜂蜜,并搅拌至完全融合。

3/7 全部干果稍微切小一点,与烤好的燕麦片、坚果以及全麦粉,全部混合,加入蜂蜜黄油混合液搅拌均匀。

4/7 烤盘铺上一㞏烘焙油纸,倒入混合好的食材,并铺平、压紧。

5/7 送进预热至180度的烤箱中层,烤30分钟。

6/7 烤至表面微黄,就可以出炉了。

7/7 待彻底冷却后,脱模切块。
1、烤好出炉后,不要心急,一定要等完全凉透、果干凝固后才能切块,不然会散盘;
2、无论是普通烤盘还是不粘烤盘,建议垫张油纸,方便脱盘;
3、喜欢麦棒脆的朋友,可以将烘焙时间增加至40分钟。

