玉米面红糖枣发糕的做法_菜谱_香哈网
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玉米面红糖枣发糕
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玉米面红糖枣发糕

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多吃粗粮有有益健康

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备用好所有用料面粉和玉米面1比1就行

    1/7 备用好所有用料面粉和玉米面1比1就行

  • 其它粉因各个而定,拌匀。

    2/7 其它粉因各个而定,拌匀。

  • 红糖用50度水化开

    3/7 红糖用50度水化开

  • 化开红糖水不要等晾,用红糖水和面

    4/7 化开红糖水不要等晾,用红糖水和面

  • 面和好自然醒发

    5/7 面和好自然醒发

  • 盖上保鲜口袋放暖气边进行发酵二倍

    6/7 盖上保鲜口袋放暖气边进行发酵二倍

  • 凉水上锅开锅蒸20分钟。

    7/7 凉水上锅开锅蒸20分钟。

  • 小贴士

    醒发时间大约2个小时不要在揉直接上锅蒸因里面有玉米面要蒸二十分钟。小枣提前煮沸用水冲洗净备用。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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