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桃胶养肝汤
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桃胶养肝汤

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作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间1天
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桃胶入水泡发24时,去除杂质,银耳泡开,紫薯去皮切成小块待用。

    1/5 桃胶入水泡发24时,去除杂质,银耳泡开,紫薯去皮切成小块待用。

  • 将所有食材放入电饭煲内,加水淹没食材约半指高。

    2/5 将所有食材放入电饭煲内,加水淹没食材约半指高。

  • 将电饭煲设定为自动汤粥功能,启动。

    3/5 将电饭煲设定为自动汤粥功能,启动。

  • 约2小时,饭煲自动跳闸,桃胶汤就可以出锅了。

    4/5 约2小时,饭煲自动跳闸,桃胶汤就可以出锅了。

  • 汤色呈紫红色,鲜艳诱人,桃胶晶莹剔透,似水晶般眩目,紫薯甜糯可口,引人食欲大开。

    5/5 汤色呈紫红色,鲜艳诱人,桃胶晶莹剔透,似水晶般眩目,紫薯甜糯可口,引人食欲大开。

  • 小贴士

    1、桃胶一定要浸泡透彻,没有硬块;杂质务必清洗干净,否则影响汤色,影响口感;
    2、冰糖量可根据个人喜好增减用量。

    作者: Jade-Powers

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