南瓜小汤圆的做法_菜谱_香哈网
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南瓜小汤圆
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南瓜小汤圆

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南瓜一定要蒸得软软的一压就烂那种,尽量不要用水煮,因为煮出来的南瓜没有那么甜了,皮和里面的须须弄干净,不然加进去之后不爽口。煮的时候要看好火候,不要一直大火,不然汤会变浊

作者: 康健小娘子gpf
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把南瓜去皮上锅蒸熟变软

    1/7 把南瓜去皮上锅蒸熟变软

  • 汤圆粉加水和,我是用的打出来的汤圆

    2/7 汤圆粉加水和,我是用的打出来的汤圆

  • 南瓜压成泥,两个拌匀

    3/7 南瓜压成泥,两个拌匀

  • 就是这样啦

    4/7 就是这样啦

  • 搓出来煮就好了,开了之后用中火,不会浑汤

    5/7 搓出来煮就好了,开了之后用中火,不会浑汤

  • 加适量醪糟,糖,红糖更好吃

    6/7 加适量醪糟,糖,红糖更好吃

  • 再来一个图,很喜欢这个颜色~

    7/7 再来一个图,很喜欢这个颜色~

  • 小贴士

    水不要加太多,煮熟的南瓜水分很多

    作者: 康健小娘子gpf

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