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营养粗粮
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营养粗粮

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老百姓做莜面有三熟之法,一是先把莜麦淘水放一夜沥水,第二天炒莜麦炒熟,在磨莜面,吃时在用开水烫面烫熟,做好后在蒸熟食用,现在的莜面没有以前的香了,吃不到三熟莜面了。

作者: 皓月当空_食来运转
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