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海绵蛋糕
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海绵蛋糕

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由于天气关系,所有的材料都隔水加热到40度左右,這樣做出的海绵蛋糕比较松软,希望大家喜欢

作者: 春柏小姐姐27
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/4 将低筋粉过两次筛,备用。

  • 2/4 牛奶和植物油搅拌均匀,表面无油花。

  • 3/4 全蛋打散后一次性加入糖,隔热水高速打发,筛入低粉,从上往下快速拌匀。加入牛奶和油的混合液,从下往上高速拌匀。

  • 4/4 将拌好的蛋糕液倒入6寸方模。震出大气泡,烤箱预热180度,烤制30分钟即可。

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