羊肉胡萝卜馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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羊肉胡萝卜馅饺子
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羊肉胡萝卜馅饺子

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作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉剁碎葱姜碎放入羊肉馅里

    1/19 羊肉剁碎葱姜碎放入羊肉馅里

  • 少许干黄酱少许酱油少许姜粉和花椒粉油放在一起

    2/19 少许干黄酱少许酱油少许姜粉和花椒粉油放在一起

  • 拌匀

    3/19 拌匀

  • 羊肉放入拌匀

    4/19 羊肉放入拌匀

  • 胡萝卜洗净

    5/19 胡萝卜洗净

  • 切成厚片

    6/19 切成厚片

  • 上锅蒸十分钟

    7/19 上锅蒸十分钟

  • 剁碎放晾备用

    8/19 剁碎放晾备用

  • 晾后放拌好羊肉馅里

    9/19 晾后放拌好羊肉馅里

  • 与肉馅拌均匀

    10/19 与肉馅拌均匀

  • 干面粉用温水和成面絮

    11/19 干面粉用温水和成面絮

  • 和成面团盖上湿布

    12/19 和成面团盖上湿布

  • 醒十分钟

    13/19 醒十分钟

  • 在揉光

    14/19 在揉光

  • 揉光就不在揉切二条滚园

    15/19 揉光就不在揉切二条滚园

  • 挤小面挤擀成皮

    16/19 挤小面挤擀成皮

  • 包上馅

    17/19 包上馅

  • 包好了饺子准备煮

    18/19 包好了饺子准备煮

  • 煮好的饺子皮薄馅大好香……

    19/19 煮好的饺子皮薄馅大好香……

  • 小贴士

    蒸胡萝卜沒有水份不用盐刹水这样保持胡萝卜营养

    作者: 云儿淘淘姥姥

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