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1/3 水煮磙，加一匙盐，将义大利面放下煮约7-8分钟
2/3 热锅，倒入橄榄油爆香蒜头与辣椒，后加入鸿喜菇、长豆拌炒，后加入一大匙酒
3/3 加入煮熟的面条及调味料，起锅前加入九层塔，拌炒即可盛盘
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