7.2万点赞 · 5收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.4万
自己胡乱做的,也说不出什么心得体会,希望大家多多指教
1/6 先将杏鲍菇,切薄片,后入水焯一下
2/6 将胡萝卜,黄瓜切薄片
3/6 将焯好的杏鲍菇捞出过水
4/6 锅中下油,等油开了炒胡萝卜片
5/6 再将杏鲍菇放入锅中爆炒片刻,加入黄瓜片
6/6 加入调料出锅,这盘清炒杏鲍菇就做完啦
胡萝卜用油炒过之后会有一股清香,所以我觉得不需要放入葱姜蒜之类的作料