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简介美式口味核桃布朗尼 这个配方已经是麻麻我偷偷减糖了 可是还是觉得有点甜XD 适合爱吃甜食的朋友们:)
1/7 将所有材料分别秤好备用
2/7 将香草切小段,与砂糖拌在一起备用
3/7 将奶油加热煮滚,
从一开始冒大泡泡,到后来慢慢变成细小泡沫,
煮治奶油呈现些许褐色即可。
4/7 将可可粉、砂糖、盐、开水放入搅拌盆中,
再倒入煮好的奶油搅拌成均匀的巧克力煳。
放置五分钟降低温度。
5/7 依序加入蛋、中筋面粉搅拌均匀后,
再加入核桃拌匀。
(可以留些许核桃待入模后洒在表面装饰)
6/7 将核桃巧克力面煳入模,撒上核桃当装饰
7/7 烤箱预热170度,烤35~40分钟后,
取出放凉即可食用
*核桃先用烤箱烘烤过,会更香脆可口。
*美式口味比较甜,加上冰淇淋或莓果一起吃会更棒:)