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运用前次剩馀的泡菜炒猪肉，另外加上喜欢的青菜、菇类，简单变化成日韩合併的新滋味!
15分钟
家常味
初级
其他
其他
浙江菜
1/6 青菜、葱清洗后切好，可分开梗、叶，菇类可切小片预备，鸡蛋打成散蛋花。
2/6 以小锅子(大创有贩售烹煮丼饭专用的器具)，约2饭碗的水，煮开后加入酱油和调味米酒。
3/6 先后加入青菜梗、叶、菇类，煮约1分钟。
4/6 放入剩馀的泡菜炒猪肉，煮约40秒。
5/6 淋上蛋花，待蛋花呈现微熟，喜好滑嫩口感的朋友，下锅约20秒即可起锅。
6/6 倒入盛好的饭上，撒上葱花!准备开动啰!!!
1、
2、 日式丼饭大部分都是使用高丽菜居多，一来味道会更为清甜，调味米酒可斟酌减少些，喜好绿色蔬菜的朋友，不妨可试试看搭配自己喜欢的时蔬。
3、 如果没有剩馀的泡菜猪肉，也可以改用直接烹煮先放入洋葱丝->调味料->五花肉片->泡菜的方式烹煮本道料理喔!
