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香煎猪肋骨，里面鲜嫩多汁，外面煎的焦香有咬劲，唇齿留香～
1/4 猪肋骨洗净，加入盐巴、味精、蒜末、姜末、白砂糖、醋、米酒腌制30分钟
2/4 热锅，倒入适量沙拉油，等锅热后，把腌制过的猪肋骨放入锅内煎，中火即可，后转小火
3/4 煎到稍微呈焦黄状即可，翻面继续煎
4/4 把煎好的猪肋骨盛盘，然后撒上少许的细葱段即可完成
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