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消夜、点心、配菜的首选~~
24分钟
家常味
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其他
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1/6 将马铃薯蒸熟压成泥。
2/6 将洋葱切段、牛肉切小块( 绞肉比较细，比较没口感 )。
3/6 热锅将洋葱炒软后再加入牛肉、酱油拌炒。
4/6 将步骤3.和马铃薯泥拌匀。
5/6 将拌好的马铃薯泥分成4等份整成椭圆形再依序裹上面粉、全蛋液、面包粉。
6/6 再将裹好面包粉的可乐饼炸成金黄色即完成。
1、
2、洋葱牛肉馅要是炒多了也可以直接配饭吃。
3、马铃薯不用全压成泥，可以留些块状争加口感。
4、洋葱牛肉馅有加酱油就没再加盐巴，如果成品太淡可以沾其他的沾酱。
