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老公的生日在情人节过后的几天，想说来试做个他很爱的「抹茶口味蛋糕」给他品尝。（其实是老婆想省钱啦～）完全没想到这么简单容易上手，第一次做蛋糕就成功，有没有这么神奇阿！！？是真的！杰克！这真是太神奇了！！！我自己也不敢相信说～(ﾉ^▽^)ﾉ❤
1小时8分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/17 材料们大集合～点到请喊右！松饼粉右～鸡蛋右～....
2/17 将松饼粉、抹茶粉、砂糖，用滤网过筛。
3/17 用搅拌器搅拌混合均匀。
4/17 再加入鸡蛋、牛奶，用搅拌器搅拌混合均匀。
5/17 搅拌均匀后的样子。
6/17 在加入已经融化的奶油（可用微波或电锅溶化），搅拌均匀。
7/17 当面煳可拉长1-2公分的
8/17 记得在内锅内侧底部及侧面，均匀涂上一层薄薄的奶油。（我忘了涂好像也没沾锅？）把面煳到入电子锅内锅，推平表面，去除面煳内的气泡，去除气泡时，用手掌拍打锅底数次，勿将锅底撞击厨房檯面，否则会导致锅底变形，影响蛋糕成品！
9/17 关上开关，按下「选择」键，选择「蛋糕」，标准时间45分钟。时间依照个人喜好调整设定或进行变更，我是选择“标准时间45分钟”！按下「炊饭」键，听到提示音乐响起，即可。
10/17 烹调完成后，”请立即取出蛋糕，如不及时取出会沾到锅上！“竹籤刺进去确认有没有熟，”面煳没有沾黏再竹籤上表示已经熟了。“面煳有沾黏到继续烤。
11/17 看完成品，胖胖澎皮、澎皮的样子，真可爱。
12/17 开始装饰蛋糕啰～倒入一些果酱到爱心模型中。
13/17 慢慢拿起来就成型了。但我发现时间一久，果酱又会熘下去。Σ( 度 △ 度|||) ～昏倒
14/17 后来我又用纸，对折剪了爱心，当纸模。
15/17 慢慢撒上过筛后的糖粉，和薄荷叶做装饰。因为手边没有其他可装饰的水果、奶油装饰，就先这样阳春的顶着吧！
16/17 蛋糕切开后，味道尝起来还不错。有点介于蛋糕VS.发糕的口感。呵呵～❤(◕‿◠)❤
17/17 其实步骤好像很多，其实只要是我用大量的照片叙述，我想让我和一样是烘培新手的人这样比较了解，且容易上手。我用的是象印电子锅，各位可以试做看看喔！
