蒸蛋番茄盅的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒸蛋番茄盅
打开APP,查看视频做法>>

蒸蛋番茄盅

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 2收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万

简介突然想吃蒸蛋,然后有看到剩一颗番茄,就想到把蒸蛋放在番茄里~一次可以吃到两种滋味!

作者: 邻家孟夏01
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 我这次用的是冰箱里剩下的食材,当然大家可以依照自己喜欢吃来调配~

    1/8 我这次用的是冰箱里剩下的食材,当然大家可以依照自己喜欢吃来调配~

  • 把番茄切掉3分之1,挖出里面的果肉和籽

    2/8 把番茄切掉3分之1,挖出里面的果肉和籽

  • 还记的上个步骤里的果肉和籽吗? 我是不想浪费拉~ 所以我把少许混在蛋液里,让蛋里不止有蛋香还有番茄香味~这里可以先调味 +少许盐 +少许黑胡椒 (当然想加甚么都可以,料理最重要是开心)自己觉得好吃最重要

    3/8 还记的上个步骤里的果肉和籽吗? 我是不想浪费拉~ 所以我把少许混在蛋液里,让蛋里不止有蛋香还有番茄香味~这里可以先调味 +少许盐 +少许黑胡椒 (当然想加甚么都可以,料理最重要是开心)自己觉得好吃最重要

  • 热锅倒入一点油,把食材炒香,+点盐.+少许胡椒(别太多啰,蛋液里已经有先加一点了),

    4/8 热锅倒入一点油,把食材炒香,+点盐.+少许胡椒(别太多啰,蛋液里已经有先加一点了),

  • 炒到差不多时,我把番茄也放入平底锅煎香,也让番茄里的营养素释放出来~

    5/8 炒到差不多时,我把番茄也放入平底锅煎香,也让番茄里的营养素释放出来~

  • 把蛋液放入番茄里,结果蛋液太多,液出来了~放到电锅里蒸(1杯水)

    6/8 把蛋液放入番茄里,结果蛋液太多,液出来了~放到电锅里蒸(1杯水)

  • 登登~ 好像有点难看 0.0'

    7/8 登登~ 好像有点难看 0.0'

  • 半颇面照~

    8/8 半颇面照~

  • 小贴士

    在蒸的时候记得要让水气往外跑,可以放根筷子(不然会变蜂窝蛋)!步骤很简单, 可以当简单的早餐喔! 希望大家会喜欢

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐