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馄饨可以做很多料理，可以煮汤、配面、红油炒手、炸馄饨...，不过超市买回来的皮厚馅少，还是自己包的比较好...可以调自己喜欢的味道，重咸?淡盐?微甜?只要自己喜欢就好~~~
36分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/9 切葱花、磨姜末
2/9 将绞肉、葱花、姜末、酱油做搅拌，酱油多寡则视个人喜好做增减，拌好后，准备一小碟的开水用来沾黏馄饨皮，就可以开始包了
3/9 用茶匙挖适量的绞肉，放在馄饨皮的一角
4/9 捏起下方的皮往上卷两圈
5/9 在左侧沾一点开水
6/9 把两侧的皮按压在一起，就成形啦
7/9 如果家里有装水饺的盒子也可以留下来装馄饨喔!!!这样加一层塑胶袋就可以冰在冷冻，要吃时候再拿出来
8/9 煮一煮就可以当面的配菜
9/9 也可以丢到气炸锅里变出炸馄饨喔!!!
自己吃的，馅可以包得饱饱的，但也要适量喔，不然皮会磞开，煮到皮肉分离喔~~~
