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馄饨

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天气渐渐凉了,早上喝上一碗热乎乎的馄饨,很舒服的。提前包好馄饨,冷冻储存,吃的时候一煮,方便好吃。

作者: 感恩
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成肉馅,放盐、糖、酱油搅匀,再一点点加水,同一方向搅拌。

    1/8 猪肉剁成肉馅,放盐、糖、酱油搅匀,再一点点加水,同一方向搅拌。

  • 大葱切碎末,葱要多些。(这是5颗)

    2/8 大葱切碎末,葱要多些。(这是5颗)

  • 再剁些姜末。

    3/8 再剁些姜末。

  • 把葱碎和姜末放进肉馅,搅匀,放盐和糖调味,放些香油,肉馅就调好了。

    4/8 把葱碎和姜末放进肉馅,搅匀,放盐和糖调味,放些香油,肉馅就调好了。

  • 取一张馄饨皮,放适量肉馅,对折,捏合。

    5/8 取一张馄饨皮,放适量肉馅,对折,捏合。

  • 再对折,头尾相连,捏合。

    6/8 再对折,头尾相连,捏合。

  • 一个馄饨就包好了。

    7/8 一个馄饨就包好了。

  • 一个个包好,放冷冻室保存。

    8/8 一个个包好,放冷冻室保存。

  • 小贴士

    捏合馄饨皮,捏合处涂抹些清水,捏合得就严实了。

    作者: 感恩

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