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夹心丸子汤
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夹心丸子汤

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作者: 奇才
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡架。

    1/9 鸡架。

  • 将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。

    2/9 将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。

  • 煲好的鸡汤。

    3/9 煲好的鸡汤。

  • 粉丝泡发,香菇去根。

    4/9 粉丝泡发,香菇去根。

  • 青菜洗净。

    5/9 青菜洗净。

  • 锅里注入鸡汤烧开。

    6/9 锅里注入鸡汤烧开。

  • 将夹心丸子和香菇一同放入。

    7/9 将夹心丸子和香菇一同放入。

  • 煮至丸子发胀。

    8/9 煮至丸子发胀。

  • 加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。

    9/9 加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。

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