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1/9 鸡架。
2/9 将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。
3/9 煲好的鸡汤。
4/9 粉丝泡发,香菇去根。
5/9 青菜洗净。
6/9 锅里注入鸡汤烧开。
7/9 将夹心丸子和香菇一同放入。
8/9 煮至丸子发胀。
9/9 加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。