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简介去市场绕了一圈~现在菜价还是贵33 买了一把10元的豆芽 剪掉绿豆芽尾端 清烫清脆凉拌爽口
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 豆芽去尾端 清洗干净 洋葱切丝
备酱料
2/4 清烫豆芽20秒 不要过久 豆芽会软掉
3/4 起锅后沥干水分 拌入酱料! 若喜欢酸一些白醋可多添
我使用辣豆瓣酱 所以有微辣的口感~
想要吃更辣味的话 可以加一些辣椒切末 一起拌
4/4 当酱料都入味豆芽菜后 装盘 洒上白芝麻!
可以放在冰箱 凉着吃更美味
绿豆芽 黄豆芽都可以用 但是川烫不要过久 会失去脆感
