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这是一道快手菜，用猪肉的油香味和葱香味炒银芽（绿豆芽）简单又下饭。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好食材，五花肉切片或切条状都可以，随个人喜爱。
2/11 准备好调味料
3/11 锅中烧热油至八成热。
4/11 放入五花肉翻炒至微微金黄，6成熟
5/11 依次倒入料酒、酱油、糖翻炒入味。
6/11 放入葱白爆出香味。
7/11 放入银芽快速翻炒至断生。
8/11 加入盐调味。
9/11 加入蚝油调味。
10/11 放入葱段快速炒均匀，关火淋入少许香油即可，银芽炒至9成熟最好吃。
11/11 成品图。
五花肉要煸炒出香味，银芽炒9成熟带点爽口最好吃。喜欢吃辣的，可以在炒五花肉时加少许辣椒。
