麻婆豆腐

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• 1/3 将板豆腐切小丁，所有调味都均匀拌好。

• 2/3 热锅放入适量的油，放入蒜末，炒香后倒入绞肉，炒至半白色，再倒入调味。

• 3/3 再把豆腐一併放入拌匀酱汁，淋上太白粉水收汁，最后再撒上葱花就完成了!!

小贴士



这个口味是比较不辣的，如想吃更辣，可加入辣椒，或是豆瓣酱变1汤匙，酱油膏则改为1汤匙。