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煎饼在我家很常出现,最主要是为了处理一些剩下的食材,今天这道瓠瓜煎饼是因为家人不喜欢瓠瓜心,所以我将它与面粉拌一拌,再用泰山橄榄油煎至金黄,很简单就将家人不喜欢的食材变成扑鼻的美味煎饼啰^^
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 将蔬菜切成丝或末(蔬菜可依自己喜欢做更改)
2/8 面粉加一颗蛋拌匀
3/8 +2再与适量水拌匀,(水分依自己喜欢调整,越稀煎出的饼越薄)
4/8 放入3大匙泰山橄榄油
5/8 倒入面煳摊平,盖上锅盖用中小火煎至表面凝固再翻面
6/8 煎至两面金黄
7/8 切块就完成了^^
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