保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 131收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万
懒人煎饼，适合炎热天气吃，再配碗番茄蛋汤。小时候妈妈的味道~
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 准备食材。
2/6 瘦肉切小块，先用适量盐、生抽、料酒腌8-10分钟，然后葱姜蒜切成末，倒入拌匀。
(注意哦: 最好用大点的容器，不然不好搅拌)
3/6 瓠瓜切丁倒入碗中，加少许盐拌匀。
4/6 先加面粉再慢慢加水，搅拌均匀，湿一点煎的时候更容易成型。
5/6 锅烧热倒入少量油，和好的面放入锅中，刚好够做一个饼的量就行，用筷子小心地抚平整，成圆形。
用小火两边慢煎~
6/6 装盘，开动。
*随意搭配。
2. 这个比较考验耐心，需要慢慢来哟~
3. 喜欢脆一点的朋友可以多煎一会儿。
