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这个酸酸甜甜的菜色,在夏天胃口不佳的时候吃,实在非常合适.而加了水果的甜味,小朋友也一定喜欢,有营养之馀,亦色香味俱全.
1/5 将水蜜桃切成粒状备用。
2/5 在平底锅中放入橄榄油热锅,将鸡胸肉放入锅中煎成金黄色。
3/5 再将鸡胸肉放入烤箱中烤10分钟。
4/5 烤过的鸡胸肉切成片备用。以奶油起获,加入水蜜桃,水蜜桃,白酒,盐与黑胡椒煮至浓稠。
5/5 淋在鸡肉上即可。