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一份对渔村子弟的期许,一份对大海的执着,就是要把大海的新鲜味道传给我们的好朋友~
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3/7 四季豆洗净去老筋及头尾折大段,葱.红辣椒洗净切末备用.魩仔鱼洗净.沥干,放入油锅中,中火炸至酥脆,捞起沥油备用.
4/7 四季豆,放入油锅中,快速过油,捞起沥油备用.
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6/7 锅中留1大匙油烧热,放入蒜酥.红辣椒末.葱末爆香,加入炸好的魩仔鱼及四季豆不断翻炒至干松,最后加入胡椒盐即可.
7/7 完成了~上菜.