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1/5 起油锅，爆香蒜、葱段
2/5 再把虾米放进去炒香
3/5 把丝瓜放去先大火快炒，此时会有点干，可以呛入一些米酒，再加一些盐
4/5 等有点软化后直接盖盖子闷到软
5/5 最后加入鱼粉调味即可
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