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老爷边吃边啧啧称赞的辣豆瓣鱼片，做老婆的真是有点害羞了起来XD
20分钟
家常味
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1/5 将鱼肉切块放入腌料中，腌约一小时
2/5 热油锅放入鱼片
3/5 小火煎至全熟表面蛋汁成金黄色，盛起备用
4/5 将酱汁用料（除太白粉&乌醋外）一起倒入锅中，与切丝的洋葱、葱段、蒜片、小辣椒一起炒滚
5/5 放入鱼片，中大火煮滚，放入太白粉水做勾芡，转小火煮到收汁
，盛起前加一点点乌醋，完成！
腌龙利鱼片一定要加上整颗黄柠檬汁，因为就算辣豆瓣酱再辣，酱汁口味重，仍不会盖掉裹在蛋汁里藏着柠檬香的鱼肉，这点可是被老爷称赞了许久呢 :)
