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1/4 芋头去皮 放入煲内 水盖过薯仔顶 煮40分钟 或切件蒸熟 隔去水份
2/4 芋头放至和暖 用叉子叉松 加入淡忌廉 糖和牛油搅混
3/4 淡忌廉可用鲜奶取代 糖按喜好加减
4/4 可参考 电饭煲 自制馒头 做面包皮