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颜色娇妍,味美香甜,早餐配上酸奶,方便好吃。

1/18 将高筋面粉,红曲粉,白砂糖,盐,酵母,水放入盆中。

2/18 用筷子搅拌成棉絮状。

3/18 和成光滑的面团,加入20克玉米油。

4/18 继续揉至油被面团吸收,盖保鲜膜发酵至两倍大。

5/18 这时,做紫米,芋头陷。芋头上锅蒸熟,加入蜂蜜,白砂糖,喜欢甜的多放,不喜欢甜的上放,压成泥。

6/18 紫米提前用清水泡一晚。

7/18 放电饭煲煮熟,加入蜂蜜,白砂糖,放置备用。

8/18 发酵好的面团,手指沾点面粉插个洞,不塌陷不回缩就是发酵好了。

9/18 揉面排气,分成四个剂子。

10/18 擀平,当上芋头陷,紫米陷,再放点葡萄干。

11/18 包好捏口超下,放在烤盘上。烤箱内下面放一碗热水,进行二次发酵。

12/18 发酵好,撒面粉,划出花纹。

13/18 烤箱预热,上下火180度,烤25分钟,美食就做好了。

14/18 成品图。

15/18 成品图。

16/18 成品图。

17/18 成品图。

18/18 成品图。
陷随意放。

