7.4万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万
简单上手、钙质满满的甜点,大人小朋友都爱吃!
1/6 取一汤锅倒入牛奶。
2/6 续倒入鲜奶油,持续搅拌。
3/6 续倒入砂糖,继续搅拌。
4/6 鱼胶泡软,将水分挤干放入。
5/6 中间要持续搅拌,以防底部黏锅,中火煮至沸腾 ( 冒细致泡沫状 )。
6/6 趁热装进喜欢容器中 ( 建议不锈钢或玻璃较好 ),放置冷却,冰冷藏 60 分钟,即可拿出放上适量的果酱享用!
1、
2、如果喜欢奶酪硬一点,可在多加一些鱼胶片或是寒天粉。