三鲜砂锅

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  1/5 所有的食材用开水焯一下，备用。

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  2/5 砂锅加热，倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。

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  3/5 摆好以后是这个样子，颜色搭配开，荤和素也搭开。

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  4/5 加上高汤，切记，一定要是热的。

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  5/5 小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精，香油，小香葱点缀。

小贴士

吃着热乎乎的砂锅，整个身体也变暖了，心也暖了，家也暖了。。。。。效果达到了。