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刺角面
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刺角面

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作者: 是绮波吖5
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将刺角去根,择干净,如水洗,再捞出控水。

    1/12 将刺角去根,择干净,如水洗,再捞出控水。

  • 然后过热水,时间稍微长点,刺角需煮烂一些。

    2/12 然后过热水,时间稍微长点,刺角需煮烂一些。

  • 捞出待用。

    3/12 捞出待用。

  • 剁碎。

    4/12 剁碎。

  • 捏去多余的汁,待和面用,若刺角本身的水足够和面,那么,您可以把这绿色的营养汁自己享用了,哈哈,我就是近水楼台先得月的。

    5/12 捏去多余的汁,待和面用,若刺角本身的水足够和面,那么,您可以把这绿色的营养汁自己享用了,哈哈,我就是近水楼台先得月的。

  • 和面粉放一起。

    6/12 和面粉放一起。

  • 面团揉光,醒一会。

    7/12 面团揉光,醒一会。

  • 擀面。

    8/12 擀面。

  • 折叠好准备切。

    9/12 折叠好准备切。

  • 我切了两种样子,给老公孩子切一厘米宽,给自己切的裤带面。

    10/12 我切了两种样子,给老公孩子切一厘米宽,给自己切的裤带面。

  • 盛碗。

    11/12 盛碗。

  • 我喜欢吃的裤带面,拿老陕的话说,那奏是:嘹咋咧!!

    12/12 我喜欢吃的裤带面,拿老陕的话说,那奏是:嘹咋咧!!

  • 小贴士

    农家饭,百吃不厌。

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