7.2万点赞 · 1收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万
简单快速下酒菜,伴饭也很棒
1/6 鸡腿肉切丁,蒜头也切末
2/6 步骤1放入容器内加酒、酱油腌5分钟
3/6 葱切小段,辣椒切丁、白精灵切段
4/6 腌好的肉拌入少许太白粉,热好锅不加油利用鸡皮油脂就可以 将鸡腿肉下锅铺平煎至恰恰翻面续煎
5/6 油脂出来后加入葱段、辣椒丁拌炒
6/6 葱的香气出来再加白精灵拌炒即可
小朋友不吃辣,可以加点蜂蜜腌肉,另有一番风味