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1小时
清淡
初级
主食
蒸
其他
1/14 发面步骤都一样，不再多述。
2/14 先把发好的面加适量的碱面揉好，醒一会儿。
3/14 把面用手分成一个个馒头量的小剂子。
4/14 把面剂两个和一块揉均。
5/14 面剂搓成条，切成四五个小剂子。最好是大小不一（稍错一点）。
6/14 把小剂子的面擀成面片。最小的搓成条备用。
7/14 把面片按大小以次摆放，小条最后放，用筷子压一下，为的是让它们连在一起好卷。
8/14 卷起即可。
9/14 卷好后，用拇指食指把它从中折断。
10/14 把花蕊用筷子夹一下。
11/14 再夹一道。
12/14 扭转一下，成冰淇淋的样子。
13/14 把花用手往中间按压一下成花蕾状即大功告成！上锅蒸三十分种。
14/14 到时间后稍停三五分种再接锅盖出。出锅了，漂亮吧！
