保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 2497收藏
12.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2569
做蝴蝶花卷剩下的面团*的点缀好可爱呦！祝愿我们的生活像花儿一样美丽绽放！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 红萝卜榨汁、和面发面请看我的蝴蝶花卷菜谱，不再重述，把发好的面揉成光滑的面团
2/11 分成大小合适的小剂子
3/11 取一个小剂子用两手搓成均匀长条
4/11 从两头开始分别卷起，向相反方向卷，看下图
5/11 用筷子轻轻在中间夹一下（别夹断了）
6/11 轻轻转动筷子抽出来
7/11 分别在四个圆花瓣中间切一刀让花瓣散开，嘻嘻嘻……一个菊花馒头柸诞生了，好可爱呦！
8/11 同样的方法做好其它的，放上小枣做点缀
9/11 屉上抹少许油，菊花馒头柸放屉上二次发酵二十分钟左右就可以蒸了
10/11 开锅后蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了，好了菊花馒头做好了，暄软劲头，花朵漂亮，有点不舍得吃了……
11/11 来一张成品图留下瞬间美好记忆
把面搓成长条时要搓均匀；用筷子夹时轻轻用劲别夹断了，花瓣要均匀做出的成品才好看。
