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1/14 大箩卜洗净切块备用
2/14 牛肉切块
3/14 放入冷水中
4/14 用大火煮开
5/14 去掉浮沫
6/14 焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
7/14 攥干水份备用
8/14 热过入油,放入牛肉
9/14 在放入箩卜块,炖肉料
10/14 加入适量清水
11/14 放3勺盐,一勺酱油
12/14 搅拌均匀
13/14 盖好锅盖
14/14 炖半个小时即可