白萝卜炖牛肉#轻食减脂#的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
白萝卜炖牛肉#轻食减脂#
打开APP,查看视频做法>>

白萝卜炖牛肉#轻食减脂#

starstarstarstarstar

2.0万点赞 · 483收藏

独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质,是减脂增肌的必备优质肉类蛋白。 这款白萝卜炖牛肉,没有添加过多辅料,只用了盐和白糖,很好的保留了食物的原味,味道清淡鲜美。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材:400克牛肉,小葱3根,白萝卜(实际用了半根)。

    1/17 准备食材:400克牛肉,小葱3根,白萝卜(实际用了半根)。

  • 牛肉切成四方块备用。

    2/17 牛肉切成四方块备用。

  • 冷水下锅。

    3/17 冷水下锅。

  • 煮至翻滚,趁翻滚的时候打去浮沫。

    4/17 煮至翻滚,趁翻滚的时候打去浮沫。

  • 准备小葱和姜片。

    5/17 准备小葱和姜片。

  • 姜葱放入锅里,改小火慢炖1个小时。

    6/17 姜葱放入锅里,改小火慢炖1个小时。

  • 白萝卜半根去皮。

    7/17 白萝卜半根去皮。

  • 滚刀切块备用。

    8/17 滚刀切块备用。

  • 这是煮了1个小时的牛肉,可以尝一下。已经非常烂了。

    9/17 这是煮了1个小时的牛肉,可以尝一下。已经非常烂了。

  • 将切好的白萝卜下入锅里。

    10/17 将切好的白萝卜下入锅里。

  • 捞出葱段。

    11/17 捞出葱段。

  • 加入一勺盐

    12/17 加入一勺盐

  • 一勺白糖调味。

    13/17 一勺白糖调味。

  • 再小火闷煮5分钟。

    14/17 再小火闷煮5分钟。

  • 香菜切末备用。

    15/17 香菜切末备用。

  • 盛出白萝卜牛肉汤,撒入香菜即可食用。

    16/17 盛出白萝卜牛肉汤,撒入香菜即可食用。

  • 成品图。

    17/17 成品图。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐