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牛肉含有丰富的蛋白质，*基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，适合人体吸收。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/22 白萝卜切滚刀块
2/22 牛肉切块
3/22 葱姜切片
4/22 锅中放入凉水
5/22 放入牛肉
6/22 水开后捞出
7/22 锅中烧油放入香料
8/22 葱姜蒜炒香
9/22 倒入牛肉翻炒
10/22 放入料酒
11/22 白糖
12/22 酱油
13/22 翻炒
14/22 放入香菇
15/22 倒入清水
16/22 盖盖炖制
17/22 汤炖浓稠放入盐
18/22 放入萝卜
19/22 大火炖制
20/22 炖烂即可
21/22 一道美味的牛肉炖白萝卜就做好了
22/22 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
牛肉焯水时冷水下锅。喜欢吃软烂的可放入高压锅压制。
