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白萝卜炖肉
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白萝卜炖肉

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萝卜顺气儿,多吃没错!

作者: Marceline
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 白萝卜洗尽切块。

    1/9 白萝卜洗尽切块。

  • 炖好的牛肉从冰箱拿出。

    2/9 炖好的牛肉从冰箱拿出。

  • 将适量的牛肉舀入炖锅内。加入盐白萝卜。

    3/9 将适量的牛肉舀入炖锅内。加入盐白萝卜。

  • 加入适量的清水。

    4/9 加入适量的清水。

  • 再加入适量的盐、料酒。

    5/9 再加入适量的盐、料酒。

  • 稍稍搅拌一下。

    6/9 稍稍搅拌一下。

  • 加盖,大火煮沸,小火慢炖40分钟左右。

    7/9 加盖,大火煮沸,小火慢炖40分钟左右。

  • 炖好了。

    8/9 炖好了。

  • 装碗!

    9/9 装碗!

  • 小贴士

    1,大火煮沸后,转小火。期间要注意查看,以防粘锅煮糊。
    2,放入白萝卜块之后,立马放盐,后放盐会导致萝卜没味道。

    作者: Marceline

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