8.2万点赞 · 11收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万
清甜美味,很爽口开胃健脾。
1/5 萝卜切块放两勺盐,腌制十分钟,目的是去除萝卜的辣味。
2/5 洗去萝卜盐味,加水煮五分钟。葱和香菜切段备用。
3/5 萝卜捞出沥干水分。
4/5 锅烧热加油葱花爆香后,放入萝卜翻炒片刻,加清水大火煮开后放入适量生抽,转小火慢慢炖。
5/5 待萝卜煮熟后大火收汁,撒葱花香菜,盛出装盘即可。