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今天做的白萝卜炖牛肉，白萝卜很好吃，牛肉也可以，就是化了点，主要是牛肉买的牛腩肉，有点散！结果炖出来就这样了！不过味道极好的！没加辣，就要考虑到宝宝要吃，所以喜欢吃辣的可以加辣肯定会更好吃！
48分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/12 准备下食材，白萝卜去皮！
2/12 白萝卜切块，牛肉切块，大蒜切片，姜切条状，备用！
3/12 高压锅里放适量的水，把牛肉放入，烧开！
4/12 第一道水倒掉，全是血腥！
5/12 换道水，换干净的水，加入姜和大蒜！大火烧开，转中小火慢炖四十分钟左右！
6/12 炖化了，剩下的汤留着，煮萝卜！
7/12 锅里放适量的油，把白糖放入，慢慢熬化！
8/12 把牛肉放入翻炒！
9/12 放适量的料酒，生抽！
10/12 把白萝卜放入翻炒！大约两分钟！
11/12 放适量的的水，把炖牛肉的汤也倒入，一起炖萝卜！水差不多干了，放适量的盐和鸡精调味，再翻炒片刻即可！
12/12 盛起装盘，成品图！
炖牛肉，锅里点陈皮，牛肉容易化！
